近现代 · 约1973

杂交水稻

让饭碗端在自己手里

上世纪六十年代,中国经历了严重的粮食短缺。

湖南安江农校的一个普通教师,在稻田里发现了一株"鹤立鸡群"的天然杂交稻——比旁边的稻子高了半截,穗子大了近一倍。

他的眼睛亮了。

这个教师叫袁隆平。他提出了一个大胆的设想:如果能人工培育杂交水稻,粮食产量可以翻倍。

当时国际主流遗传学界认为,水稻是自花授粉作物,杂交没有优势。袁隆平被质疑、被嘲讽。

他在试验田里,一株一株地找"雄性不育株"。找了两年,在十四万多株稻穗中找到了六株。

经过十年攻关,1973年三系杂交水稻配套成功。

产量提高了百分之二十到三十。

今天,杂交水稻在中国的种植面积超过一千七百万公顷。它在印度、越南、菲律宾、非洲几十个国家推广种植。

一株稻田里的"鹤立鸡群",喂饱了半个地球。

我毕生的追求就是让所有人远离饥饿。

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